Nuestra Historia
Isla Açaí nació con una idea muy sencilla: crear un lugar donde disfrutar de un buen producto, sin prisas y sin complicaciones.
Inspirados por la cultura del açaí y las cafeterías australianas, quisimos traer ese estilo de vida a Las Canteras y convertirlo en un espacio donde locales y visitantes puedan sentirse como en casa.
Día Cero
29.03.2026
Después de meses de ideas, trabajo y muchas ganas de verlo hecho realidad, abrimos las puertas de Isla Açaí. Durante unas horas, el local se llenó de familia, amigos, bowls y esa mezcla de nervios e ilusión que solo ocurre una vez. Fue el comienzo de todo lo que vino después.
Una isla, dos orígenes
Nuestro nombre y nuestra identidad unen la isla en la que nacemos con el origen de nuestro producto principal: el açaí, originario del Amazonas.
The Honest Balance
Creemos que cada momento tiene su propio sabor y que nadie debería pedir permiso para disfrutarlo como quiera.
Isla Açaí acompaña la libertad de cada momento y cliente, no le importa que un atardecer sepa a fruta o a Nutella, porque lo importante no es el azúcar o la caloría, sino la satisfacción del momento de quien lo consume.
Para nosotros, el equilibrio no está en contar calorías ni en poner etiquetas a lo que comes. Está en poder elegir. En ese bowl después de surfear, en un desayuno frente al mar, en un café a media mañana o simplemente en ese capricho que te apetecía.
La calidad del açaí es nuestra base. El resto lo eliges tú.
Ni fit ni fat, simplemente tú.